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2008年08月04日

土用の丑のアンケート開始しました。

くらしく事務局です。

最初にお詫びです。   御免なさい!!
モニターの皆さんに「土用の丑と夏の食生活に関して」のアンケートを
お願いしましたが、

土用の丑の日にちを間違って書いてしまいました。

2008年の夏の土用の丑の日は7月24日でした。
間違って7月23日とおくってしまった!! 本当に申し訳ありません。

今後気をつけます・・・・ホントデス。
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さて、気を取り直しして、土用の丑の話。
土用とは、春、夏、秋、冬の4回ありますが、一般的には夏の土用を
さします。

この頃は猛暑が続く時期で、昔から食養生の習わしがあります。

※食養生とは・・食を通じて命を養うことを、食べる健康法ですね。
土用の丑の日には、土用うなぎ 土用しじみ などを食べる習慣が
ありました。

丑の日には「う」のつく食べ物(うどん、うり、梅など)を食べると体に
良いという言い伝えがありその中に「うなぎ」も入っていたのだと
いうことです。

うなぎは昔からスタミナ食として知られていて、夏バテ防止のに最適です。

そのほかに、うなぎの皮には良質のコラーゲンが豊富に含まれていて、
美肌効果や血管を柔軟にするなどの生活習慣病の予防にも役立つ
成分が入っています。

ビタミンCが含まれる野菜などといっしょにたべるとコラーゲンの吸収が
促進され、より効果的です。

北海道の皆さんは、どんな夏の食生活をしているのだろう?
皆さん、アンケートのどんどん答えてくださいね。皆さんのご意見を
楽しみにしています。

それでは、今日はここまでで(^^)

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北海道のくらしアンケート くらしく 
http://www.kurashic.com/
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Posted by くらしく事務局 at 20:11│Comments(0)くらしく
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